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总利);二,客户指标:户满意率户留存率新客户拓展率网络好评率;三,内部运营指标,每家酒店都以根实际设定各个运营部门的指标,比房务部以有(平均每间房间收入)、饮部可以有餐饮毛利率菜品出新率,工程部以有能比率等;四,学习与成长指标,如员工满意。
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的成。目前国内的连锁酒店如7天汉等基都集在一、二线城市,房价的上涨也带动了这些城市的房屋租金,这让经济型连锁酒店的运营成也随之大,经济连锁酒店的住房价格却难以涨上去,几乎年维持不变,利润自然下降3、连锁酒店之间的竞争也日益激烈,加上每一城市的门
员的接待礼仪,酒店的管理理念,甚至细化到客房内一小小的摆件,都能体现家酒店的文化。一些经常出入酒店的的人来说,从酒店的待文化中就能猜出它隶属于品牌。例如连两年位居品牌风云榜的香格里拉,其名称来自詹士希尔顿的小失落的地平线里,在国西藏群山中的世外。
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